今天国内大葱价格翻了好几倍上热榜了！！！

大葱价格短短几天翻几倍 货源紧张，价格一路走高。

葱姜蒜，一些日常的不起眼的调味蔬菜，突然之间也能引起很多人的关注。

（图片引自网图）

那么现在问题来了...

英国的大葱贵吗？

首先来说，在英国葱姜蒜这种调味蔬菜都是可以买到的。直径3CM的大葱大概70P一根，直径10CM的大蒜不到1镑一头，各地可能价格有所不同，差不多就这个价吧。

其次，通常超市里只有那种大葱，小香葱还是建议去中国超市翻翻找找，不一定每次去都有的。

与国内相比较，英国的食材相对匮乏，尤其以蔬菜更盛。所以在英国的超市里，蔬菜的价格也是颇为昂贵。所以，在英国生活中，几乎餐餐都是肉，想吃点蔬菜不容易。

即将留英的小伙伴请看这里！说~你们是不是很好奇英国蔬菜价格如何呀？

今天汇英小编就带大家一起逛逛英国的“菜市场”吧~

那么，翠花~上蔬菜吧！！！

Carrots胡萝卜

胡萝卜在英国很常见，通常是1镑一大袋，如果是有机的胡萝卜价格稍微会贵点。英国人的通常吃法是水煮、烤、沙拉！我们通常会红烧、煲汤（尤其是猪蹄汤）、清炒等等，维生素C和胡萝卜素超级丰富，对长期用眼一族很好哦。

Onions 洋葱

洋葱的种类很多，来自不同国家的不同品种，味道相差也很大。Italian WhiteOnions（意大利白洋葱）是味道最好的，英国人通常用来做沙拉，不过炒肉也是味道极好的，柔嫩多汁。

Potato土豆

土豆，大家并不陌生，想了很久，到底算是主食还是蔬菜呢？英国人吃土豆就跟我们吃米饭一样，天天吃、顿顿吃，烤土豆炸土豆炖土豆煎土豆煮土豆，土豆条土豆片土豆块土豆泥……不过没有土豆丝，嘿嘿！歪果仁对中国的土豆丝这道菜也是跪拜了，表示从来没有吃过如此美味的土豆，以后要在老外面前露一手，土豆丝绝对让你吊炸天！

Green Beans 豆角

豆角也有好几种，细的犹如国内的四季豆，还有一种粗的，又分带筋的和不带筋的，一般是1-1.5镑一袋，按照我们中国人炒菜的习惯，略贵！不过有速冻蔬菜，一镑可以买一大包，实惠到家。

Corn 玉米

英国不产玉米，大部分是从欧洲进口，超市的玉米较贵，想买性价比高的又新鲜的建议去露天市场或者一些路边蔬菜店购买。还有一种叫Baby Corn 小玉米，当地人暴殄天物吃的一种小玉米，价格还死贵死贵的。

Spinach 菠菜

超市的菠菜一般是小菠菜（Baby Spinach），用于拌沙拉，如果要清炒就有点奢侈了。中式做法的话可以去露天市场或者波兰店、阿X店，通常一大把菠菜只要50p。沙拉菠菜包装上有Ready Washed标志的，表示该蔬菜已经洗过，可以直接吃。

Butternut Squash 南瓜

不知道英国人怎么吃这种南瓜，不过我个人喜欢整个直接扔烤箱，烤出来的南瓜又香又软，欲罢不能。

Beansprouts 豆芽

这个豆芽跟国内的味道还不一样，有点苦苦的，完全没有国内豆芽的香味。估计是没有学到生豆芽的精髓。

Aubergine 茄子

讲真，这个英文单字好难记。据说茄子也是英国最近几年才引进的蔬菜品种，前几年英国超市都看不到茄子的身影，估计是中国人越来越多了，超市也要开源啊，否则无法满足中国人的胃。价格稍贵，通常是一镑一只。

Turnips 萝卜

萝卜的种类有很多，叫法也不一样，圆头红皮的叫做Turnips，质地较硬，可以做凉拌萝卜丝、酸甜萝卜；还有种小的做沙拉吃的萝卜叫Radish，直接生吃，中国人也喜欢用来凉拌，车厘子大小；还有种国内经常煲汤用的长长的白萝卜，英文说法叫Mooli，冬天的时候尤其多，西班牙进口的，又嫩又多汁，冬季养生蔬菜。

Peppers 甜椒

我这里就直接统称为辣椒吧，又分辣的和不辣的，甜椒就是我们国内说的灯笼椒，不辣，一般用来炒菜，皮薄肉多；还有一种长长的胖胖的红辣椒，叫做Romano Peppers，也不辣，炒肉丝很不错；如果想要青椒肉丝的可以购买NatooraFriggitelli Peppers，就是国内的青椒，一点点辣，很有风味。

Tomatoes 番茄

据传说，英国人在蔬菜中每年消耗量的排名第一的是土豆，番茄紧跟其后。英国超市的番茄种类高达十多种，价格也是相差甚远。如果你是一个番茄爱好者，你一定很喜欢这里的生活。

Cabbage 卷心菜

卷心菜分好几种，不同品种的味道相差甚远，如来自荷兰的White Cabbage，叶子裹得很紧实，但是很厚很硬，不适合炒着吃；Savoy Cabbage，又叫皱叶甘蓝，一直没搞懂这货怎么吃，叶子老得根本咬不动；适合中国人做糖醋卷心菜的还是Sweetheart Cabbage，尖尖的，叶子很嫩。

Chinese Leaf 白菜

中国进口的白菜，也是最近几年英国引进的，现在在英国的各大超市均有出售，1.2镑一颗。

Cucumber 黄瓜

黄瓜很常见，外国人喜欢拌沙拉。超市还有一种叫做Juicing Cucumbers，黄瓜汁超多，一般用于榨汁，或者直接生吃也不错；还有一种Mini Cucumbers，小黄瓜，很嫩的，直接生吃味道很棒。

Iceberg Lettuce 生菜

最后要隆重推出的生菜，为什么放到最后，因为这玩意在国内价格偏贵，而英国便宜到爆，而且种类繁多，适合大口吃蔬菜的中国人。

总的来说，这就是英国主要蔬菜的市场价格了。虽然跟中国的蔬菜价格相比，英国整体还是偏贵，但是在英国的物价环境下，也真的不算贵吧。

最后呢，擦干眼泪~不哭~小编这就要出门去买大葱了~希望在英留学的你们都能够实现蔬菜自由鸭~今天的分享就到这里了。

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